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●多道主廚特製風味沙拉,讓您一次可品嚐多種滋味,養身健康更美味

●提供多國式自助料理,台式熟食、異國沙拉、日式生魚片、生猛海鮮任您品嚐

●獨特的挑高空間設計,屋頂透下自然柔光,營造出愜意悠閒的舒適氛圍






※頁面圖片僅供參考,請依實際現場菜色為主

【王朝大酒店《中庭咖啡廳》】

中庭咖啡廳位於一樓接待大廳旁,十二層樓挑高空間設計,屋頂自然採光,白天陽光灑落,猶如置身戶外露天咖啡座,氣派中不失悠閒情趣。

中庭咖啡廳供應多國式自助料理,冷盤、水果、甜點、咖啡、飲料一應俱全,現場並供應現做手捲、壽司,及可依照個人喜愛任意配料的現做義大利麵,另有獨家調製的風味牛肉麵等各種單點美食及多樣化的主餐,值得您細細品嚐。









特別推薦:各式無國界料理、現切美國燒烤牛排、海鮮吧、蒸鮮港點、綜合生魚片、日式壽司、健康蔬食、甜點、飲品、紐西蘭冰淇淋等無限享用


海鮮沙拉

不同於一般常見的沙拉組合,嚴選鮮甜的蝦仁加上新鮮時蔬,料理出特色海鮮風味。





馬鈴薯沙拉



華爾道夫熏雞蘋果沙拉

新鮮的熏雞肉與鮮甜蘋果,意外地蹦出美妙爽口的新風味,絕對是喜愛沙拉的朋友不能錯過的菜色!



主廚沙拉



奧羅拉醬汁螃蟹


嚴選新鮮的肥美秋蟹,經高溫油炸緊鎖住鮮美肉汁,搭配上豐富配料拌炒,口感香酥多汁,實在涮嘴。



德國脆皮豬腳



燒烤海鮮


豪邁地放入大量的貝類、花枝、蝦仁等新鮮海鮮,燒烤的風味讓鹹香風味中增添了更多的迷人之處,絕對是極品的海味料理!





普羅旺斯燉牛肉


紅豔豔的色澤閃耀著誘人的光澤,新鮮的牛肉塊扎實多汁,口感帶勁不乾柴,燉煮入味的美妙口感,令人回味再三。



泰式黃金蝦餅



藥燉排骨


精選新鮮排骨搭配上數種中藥材,費時熬製燉煮而成,湯色甘醇濃郁,肉質軟而不柴,是冬季溫補的最佳選擇。



擔仔麵


道地台灣特色小吃「擔仔麵」,香Q的麵條富有嚼勁,搭配上滷得鹹香滋味足的肉燥醬汁最是對味!







綜合生魚片區餐券,美食餐券 17 life


嚴選多種新鮮魚肉,經師傅精巧的專業刀工細切成片,新鮮、甜美、入口即化,喜愛生魚片的老饕絕不能錯過!











明蝦


旭蟹


蒸物區


琳瑯滿目的餐點,皆採用蒸式手法烹煮而成,完整保留了食材的原味與營養,讓您也能感受輕食的魅力與健康風味。



沙拉/水果區




甜點區


主廚精製多道異國特色甜點,甜而不膩、香醇滑順,連不愛甜食的人也忍不住誘惑,忘情品嚐。





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▲新北查獲工廠用瀝青拔豬毛 。(圖/新北市衛生局提供,下同)

記者洪巧藍/台北報導

新北市衛生局今(2)日公布查獲有新北市八里區有業者使用瀝青拔豬毛,已經在現場封存800公斤豬頭皮原料及成品的豬頭皮製品;另查出該工廠受三重豬頭皮製造業者及台北市環南市場肉攤委託代工,再查封463.8公斤的豬頭皮製品,衛生局表示,全案涉及刑事責任,已交由地檢署接手偵辦,並勒令業者停業並改善環境,最重可罰2億元。

新北市政府衛生局接獲線報並依過往稽查記錄分析,於2日凌晨會同法務部調查局臺北市調查處、新北市政府警察局蘆洲分局等相關單位至八里區長道坑鐵皮屋豬頭皮除毛代工廠,查獲業者將瀝青加熱熔化後沾附於豬頭皮表面,冷卻後再進行脫毛作業,衛生局現場封存800公斤的豬頭皮原料及成品,並命業者即刻起暫停作業。

▲新北衛生局前往新北八里工廠稽查 。(圖/新北市衛生局提供)

新北市衛生局進一步說明,該工廠係接受三重豬頭皮製造業者及臺北市環南市場肉攤之委託代工。衛生局同步與士林地檢署檢調人員循線至上述地點查察,現場立即封存463.8公斤的豬頭皮製品,並通知台北市政府衛生局續查問題產品流向及銷售狀況。

台北市衛生局針對環南市場下游廠商查察,根據交易資料,環南市場839號攤、895號攤、898號攤、958號攤、1078號攤、1164號攤曾經與新北市八里地下工廠有交易。

台北市衛生局表示,2日清晨聯合稽查時,僅發現898號攤及1078攤有營業,據攤商表示往來交易約1年多,無憑證,也都不知工廠以瀝青除毛,平均每3天進貨20個豬頭皮,均零售無庫存,攤商負責人均已被檢調帶回約談。

▲▼工廠非法用瀝青拔豬毛流入北市,北市衛生局稽查環南市場。(圖/台北市衛生局提供)

經新北市衛生局諮詢台灣食品安全促進協會姜至剛醫師(台大醫學院毒理所副教授)等專家,他們表示,以瀝青為脫毛劑,因當中含約10倍濃縮之鎘、銅、鎳、釩、鉛等重金屬及多環芳香烴,如食入含低劑量的鎘,有導致腎臟、肺臟及骨骼之損傷可能;而長期攝取小劑量的鉛,會導致兒童的認知與智力發展遲緩,中樞神經系統受損;多環芳香烴則有致癌性及致突變性。

新北市衛生局表示,業者自106年2月使用瀝青進行豬頭皮脫毛作業至今,違反《食安法》使用有害人體健康之物質規定,最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8千萬元以下罰金。另現場作業環境髒亂,牆面布滿蜘蛛絲,同樣違反《食安法》,已責令業者限期改善並暫停作業,若屆期未改善,將依法開罰新臺幣6萬至2億元罰緩。

▲▼新北查獲工廠用瀝青拔豬毛製成豬頭皮流入雙北 。(圖/新北市衛生局提供)















2018-01-27 18:59

〔記者林嘉東/基隆報導〕年關將近,基隆市名勝中正公園林間赫見一名上吊男子,嚇壞路過遊客。基隆市25日才發生楊姓婦人帶著12歲兒子在住處燒炭,母、子雙亡。今天上午11時許,警方又接獲民眾報案:「有人在中正公園樹林上吊!」警方調查,上吊的70多歲吳姓男子近午被發現以繩索繞頸,掛在中正公園主普壇旁樹林間。檢警在他身上發現一張交代後事的遺書,相驗後將遺體發交家屬處理後事。警方調查,吳今天上午10點才出門,想不到11點就被發現上吊在林間。吳的家人告訴警方,吳翁有小疾病,都有定期到醫院看診,卻常想不開,有多次尋短紀錄,但都被家人及時發現制止未得逞。警方在吳身上發現一張遺書,上頭交代請張姓友人替他辦理後事,還在文末寫上敬上。自由電子報關心您︰自殺不能解決問題,勇敢求救並非弱者,社會處處有溫暖,一定能度過難關。自殺防治諮詢安心專線:0800-788995 生命線協談專線:1995。張老師專線:1980




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